豚肉とアスパラの味噌炒め

豚肉とアスパラの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とアスパラの味噌炒め

チーマーにゃん @cook_40264729

アスパラと味噌が合ってご飯が進みます(^-^)
このレシピの生い立ち
アスパラを使ってご飯のおかずを作りたくてチャレンジしました(*^^*)

アスパラと味噌が合ってご飯が進みます(^-^)
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材料

３人分

豚肉(トンカツ用) 150㌘
アスパラ一束
生姜(すりおろす) 一かけ
醤油小さじ2
味噌大さじ2
砂糖大さじ1.5
酒大さじ1
ごま油適量

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作り方

1

アスパラは斜めに切って、軽く茹でる
2

豚肉はアスパラの長さに合わせて棒状に切って、生姜と醤油を加え軽くもみこむ。
3

フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらアスパラと調味料を加えて炒めて出来上がり✨

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チーマーにゃん @cook_40264729

2016/04/23 11:10に公開

お料理、大好きです(^-^)ただ、仕事をしてるので時短レシピを色々研究中✨

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