朝ごはんに!！目玉焼きトースト

Name: 朝ごはんに!！目玉焼きトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(6枚切り) 1枚; 卵 1個; サラダ油 適量; とろけるチーズ 適量; 塩 少々; こしょう 少々

目玉焼きが焼ければ、小学校高学年から中学生でも作れる朝ごはんメニューです。
このレシピの生い立ち
手軽に朝食を食べてもらうために考えたメニューです。第2次阿賀野市食育推進計画（Ｈ27～31）では、園児から中学生の朝食欠食ゼロと20~30歳代の朝食欠食者減少を目指しています。

材料

1人分

味付けは塩こしょうの他に、ケチャップやピザ用ソースを食パンに塗り、その上に目玉焼きをのせても美味しいです。
トマトなどの野菜料理を組み合わせて食べましょう。

2016/05/23 06:52に公開

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp

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