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コーンパン(コーンフランス)
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コーンパン(コーンフランス)-レシピのメイン写真

コーンパン(コーンフランス)

Mow*Mow
Mow*Mow @cook_40123737

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
天板2枚10個分。
このレシピの生い立ち
買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
天板2枚10個分。
このレシピの生い立ち
買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

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コーンパン(コーンフランス)

Mow*Mow
Mow*Mow @cook_40123737

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
天板2枚10個分。
このレシピの生い立ち
買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
天板2枚10個分。
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買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

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材料

  • 準強力粉 420g
  • コーングリッツ 30g
  • ドライイースト 6g
  • 砂糖 15g
  • 塩 6g
  • ぬるま湯 300cc
  • ◇バター(無塩) 30g
  • ◆冷凍コーン 120g
  • ◆分量外 コーングリッツ 適宜
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作り方

  1. 1

    準強力粉~ぬるま湯まで
    材料をよく捏ねる。

    ◇バターを入れてさらに捏ねる。

  2. 2

    コーンを入れ更に捏ねる。

    ※冷凍コーンは解凍して水気を切り、
    キッチンペーパーなどでふいておく。

    • コーンパン(コーンフランス)作り方2写真
  3. 3

    約2倍になるまで発酵

  4. 4

    ガス抜き、分割

  5. 5

    ベンチタイム

  6. 6

    形成

  7. 7

    分量外のコーングリッツを振りかける。

    • コーンパン(コーンフランス)作り方7写真
  8. 8

    余熱200度
    20分くらい焼く

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Mow*Mow
Mow*Mow @cook_40123737
2017/11/03 06:38に公開
3児の母です。 “食が細かった”子供たちも大きくなり「食べさせなきゃ」という義務感から解放されました。ボリュームメニューやダイエットメニュー、すぐできる系のレシピを主に参考にさせて頂いています。不器用ですがパン作りに燃えています(笑) instagram→ gd_t
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このレシピのキーワード

パン コーン バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19857901
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