コーンパン（コーンフランス）

コーンパン（コーンフランス）-レシピのメイン写真

コーンパン（コーンフランス）

Mow*Mow @cook_40123737

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
天板2枚10個分。
このレシピの生い立ち
買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
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買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

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Mow*Mow @cook_40123737

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
天板2枚10個分。
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買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

冷凍コーンとコーングリッツを入れました。
天板2枚10個分。
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買い置きの粉の賞味期限が迫ってきているのと、
普通の量で焼いてもすぐに食べ終わってしまうので、ドカっと。

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材料

準強力粉 420g
コーングリッツ 30ｇ
ドライイースト 6ｇ
砂糖 15ｇ
塩 6ｇ
ぬるま湯 300ｃｃ
◇バター(無塩) 30ｇ
◆冷凍コーン 120ｇ
◆分量外　コーングリッツ適宜

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作り方

1

準強力粉～ぬるま湯まで
材料をよく捏ねる。
◇バターを入れてさらに捏ねる。
2
コーンを入れ更に捏ねる。
※冷凍コーンは解凍して水気を切り、
キッチンペーパーなどでふいておく。
3

約2倍になるまで発酵
4

ガス抜き、分割
5

ベンチタイム
6

形成
7
分量外のコーングリッツを振りかける。
8

余熱200度
20分くらい焼く

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Mow*Mow @cook_40123737

2017/11/03 06:38に公開

３児の母です。 “食が細かった”子供たちも大きくなり「食べさせなきゃ」という義務感から解放されました。ボリュームメニューやダイエットメニュー、すぐできる系のレシピを主に参考にさせて頂いています。不器用ですがパン作りに燃えています（笑） instagram→ gd_t

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このレシピのキーワード

パンコーンバター

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