糖質制限ダイエット！キノコパスタ
yk☆sweets @cook_40218017
低コスト、低カロリー、すぐにパパッと作れるダイエットレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パスタ食べたいけど、カロリーオフしたい！きのこが好きなのでえのきを麺のかわりに！
糖質制限ダイエット！キノコパスタ
低コスト、低カロリー、すぐにパパッと作れるダイエットレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パスタ食べたいけど、カロリーオフしたい！きのこが好きなのでえのきを麺のかわりに！
作り方
- 1
ブロッコリーはあらかじめ茹でておく
★一房ごと冷凍保存しておくと便利です - 2
キノコ類を袋から出し、イシヅキを切り落とす
- 3
流水で根元をサッと流す
- 4
フライパンを強火にかけ、オリーブオイルを垂らす
- 5
オリーブオイルが温まったらフライパンにしめじを加える
- 6
しめじに火が通ってきたらえのきを加える
- 7
味の素ほんだしを加え、全体に味がなじんだらしらすぼしとブロッコリーを入れる
- 8
再び、全体に馴染ませ塩胡椒で味を調える
- 9
器に盛り付け、ブラックペッパーをふりかける
コツ・ポイント
しめじを炒めた後に時間を置いてえのきを入れることで食感がよくなります
しらすぼしを加えるので塩分の入れすぎには注意してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19858100
