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まるごとじゃがいものトロトロポテトサラダ
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まるごとじゃがいものトロトロポテトサラダ-レシピのメイン写真

まるごとじゃがいものトロトロポテトサラダ

ひとみかん1027
ひとみかん1027 @cook_40080517

ゴマドレッシングとヨーグルトでいつものポテサラがトロトロクリーミーに^ ^胡麻の風味とコクが絶妙な旨さのポテサラです。
このレシピの生い立ち
クックモニターでキューピー深煎りゴマドレッシングのまるごと野菜のアレンジサラダを作ってみました。

ゴマドレッシングとヨーグルトでいつものポテサラがトロトロクリーミーに^ ^胡麻の風味とコクが絶妙な旨さのポテサラです。
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まるごとじゃがいものトロトロポテトサラダ

ひとみかん1027
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ゴマドレッシングとヨーグルトでいつものポテサラがトロトロクリーミーに^ ^胡麻の風味とコクが絶妙な旨さのポテサラです。
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ゴマドレッシングとヨーグルトでいつものポテサラがトロトロクリーミーに^ ^胡麻の風味とコクが絶妙な旨さのポテサラです。
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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 中4個
  • きゅうり 1本
  • ベーコン 適量
  • 茹で卵 2個
  • コンソメ 固形1個
  • ☆キューピー深煎りゴマドレッシング 大さじ3
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆ヨーグルト 大さじ2
  • 飾り用ミニトマトなど お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、適当に切り分けて、コンソメを入れたお湯の中で茹でる。スーッと竹串が通れば水を切り潰して冷ます。

  2. 2

    茹で卵を食べやすい大きさに切り、きゅうりは輪切り、ベーコンは炒めて冷ましておく。

  3. 3

    じゃがいもが冷めたら全ての具材を入れて、☆の調味料を加え混ぜ合わせる。トマトなどを添えて出来上がりです。

    • まるごとじゃがいものトロトロポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

コンソメを溶かしたお湯でじゃがいもを茹でることでしっかり下味が付きます^ ^潰し方はお好みでごろっとした感じがお好きなら大きめに残して潰しても良いです^ ^新玉ねぎスライスを加えてもよりクリーミーでトロッと感も出ますよ〜。

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ひとみかん1027
ひとみかん1027 @cook_40080517
2016/04/22 00:19に公開
8歳の娘と6歳の息子のママです。簡単で節約レシピが得意です。娘には1歳の時から毎朝キャラ朝ごはんを作ってます。アンパンマンに始まり、今やほとんどのキャラを制覇中（笑）とにかく簡単、時短、可愛く！をモットーにしてます(*☻-☻*)仲良くしてくださいませ。。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ ベーコン じゃがいも ミニトマト ヨーグルト

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