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豚と豆腐のカレー味炒め
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豚と豆腐のカレー味炒め-レシピのメイン写真

豚と豆腐のカレー味炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

パンチのきいた、ヘルシー1品★…これまた、ご飯に合いすぎ、ゴメン❗
このレシピの生い立ち
バクバク食べて夏バテ防止の1品に…ぜひ❤️

パンチのきいた、ヘルシー1品★…これまた、ご飯に合いすぎ、ゴメン❗
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バクバク食べて夏バテ防止の1品に…ぜひ❤️

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

パンチのきいた、ヘルシー1品★…これまた、ご飯に合いすぎ、ゴメン❗
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バクバク食べて夏バテ防止の1品に…ぜひ❤️

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材料

2〜3人分
  • 豚ロース薄切り 150g
  • 木綿豆腐 400g
  • 玉ねぎスライス 80g
  • ◎カレールー 13〜15g
  • ◎塩、こしょう 少々
  • ◎醤油 大さじ1
  • 小ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    油をひいて豚ロース肉と、玉ねぎの薄切りを炒める。

    • 豚と豆腐のカレー味炒め作り方1写真
  2. 2

    レンジで加熱し、水分を飛ばした木綿豆腐を崩しながら入れて炒め合わせる。
    ◎を入れて味つけをする。

    • 豚と豆腐のカレー味炒め作り方2写真
  3. 3

    小ネギを彩りに添えて。

コツ・ポイント

味見しながら、味濃いめで。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/07/27 15:59に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚ロース薄切り こねぎ もめん豆腐

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