かぼちゃを一口分に切って、鍋で煮込みます。皮は剥いてもいいですが、そのまま煮込むのをおすすめします。おいしいですよ〜☺︎

ある程度かぼちゃが柔らかくなったら茹で汁を捨てて粗熱をとり、ミキサーに入れます。そこに300ccの牛乳も入れ、混ぜます。

ミキサーの中身を鍋に移して、中火であたためます。このとき、塩をお好みで加えてください。

器に盛り付けて完成です！最後、ネギをトッピングすると彩りがきれいになりますっ