簡単！もやしときのこの卵炒め

Name: 簡単！もやしときのこの卵炒め
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1/2株; エリンギ 1/2パック; もやし １袋; 卵 2個; ポン酢 大2; 塩コショウ 適量; 刻みねぎ 適量

5分程度でできる簡単副菜♪写真はしめじとエリンギだけど舞茸でもえのきでも何でもOK！お好きなきのこを入れて下さい♡
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きに入れるきのこが余ってしまったので、冷蔵庫にあったもやしと卵で炒めました

材料

2~3人分

もやしのシャキシャキ感を残したい人はさっと炒め、くたっとした柔らかいもやしが好きな人はじっくり炒めて下さい

ちなみに私はくたっと派です＼(^o^)／

✾そら✾ @cook_40137956

2017/10/31 05:16に公開

２児のシンママです。いつも皆さんのレシピに助けてもらってます！ありがとうございますm(_ _)mちゃちゃっと出来る節約簡単料理を中心にレシピ書いてます。めんどくさい作業は極力省いた作業工程の少ない、だけど美味しいレシピを目指して頑張ります*\(^o^)/*

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