簡単!パイシートで作る♪キッシュ

tomorins
tomorins @cook_40092607

冷凍パイシートで作るので簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使うので手軽で簡単に美味しいキッシュが出来ます

簡単!パイシートで作る♪キッシュ

冷凍パイシートで作るので簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使うので手軽で簡単に美味しいキッシュが出来ます

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材料

18mタルト型
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. ベーコン 2枚
  4. バター 適量
  5. 塩、こしょう 少々
  6. ナツメ 少々
  7. 2個
  8. 牛乳 80cc
  9. 生クリーム 80cc
  10. ピザ用チーズ 40g(生地に20g上に20g)

作り方

  1. 1

    型にバターを塗っておく
    パイシートは常温で自然解凍し、麺棒で伸ばし型につける
    フォークで数ヶ所穴をあけて冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    フライパンにベーコン、ほうれん草を入れて炒める
    塩こしょう、ナツメグで味を整えたら火を止め粗熱をとる

  3. 3

    ボールに卵、牛乳、生クリーム、チーズ20gを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    型にまんべんなく入れて最後に上に残りのチーズ20gをのせる

  5. 5

    オーブン180℃で30分焼く

  6. 6

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

チーズは生地の中に入れる分と上にかける分に別けると中はトロッ、表面はとけて焦げ目がつき美味しく仕上がります

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tomorins
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こんにちは。お料理大好き!今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
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