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くまもんデトックスごはん♡山芋ソース
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くまもんデトックスごはん♡山芋ソース-レシピのメイン写真

くまもんデトックスごはん♡山芋ソース

コリーノ
コリーノ @kori_0409

熊本を応援し隊!!!焙煎玄米でデトックス!アレルギーフリーなくまもんごはんです♡
このレシピの生い立ち
熊本を応援したくて飛び起きて作りました。

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材料

1人分
  1. 残りご飯 200g
  2. 山芋 適量
  3. 海苔 少々
  4. 梅干し 1個
  5. 焙煎玄米粉 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごはんに焙煎玄米粉、オイスターソース、味噌を混ぜ、顔、耳を丸めましょう。

    • くまもんデトックスごはん♡山芋ソース作り方1写真
  2. 2

    山芋を薄めの輪切りにして、口の周り、目、耳の中心部分の形をつくる。

    • くまもんデトックスごはん♡山芋ソース作り方2写真
  3. 3

    山芋をすりおろしてお皿に広げ、ごはん、山芋などを乗せて、海苔で目と鼻と口、梅干しほっぺをのせました。

    • くまもんデトックスごはん♡山芋ソース作り方3写真

コツ・ポイント

私は下手くそなのでコツは無いですが、黒すりごまでもブラックの色はだせますね!

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
2016/04/23 02:28に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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