玉ねぎ、生姜を千切りにする
生姜が苦手な人は千切りではなくみじん切り、又はすりおろしにする

フライパンに油を引き豚肉から焼いてく
豚肉が色付いてきたら玉ねぎを加える

玉ねぎに火が通ったら生姜、砂糖、醤油を加え少し炒めて完成