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HMで簡単チョコバナナマフィン
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HMで簡単チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

HMで簡単チョコバナナマフィン

ちーたん723
ちーたん723 @cook_40100559

ただ、混ぜるだけでふわふわマフィンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
以前マヨネーズでパンケーキを作ったら、ふわふわだったので、他にも出来ないかな~と思って♪また、ホットケーキミックスを特売で買ったので、簡単に出来るマフィンを作りたくて。写真がうまくアップ出来なくて…写真がなくてごめんなさい。

ただ、混ぜるだけでふわふわマフィンの出来上がり♪
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以前マヨネーズでパンケーキを作ったら、ふわふわだったので、他にも出来ないかな~と思って♪また、ホットケーキミックスを特売で買ったので、簡単に出来るマフィンを作りたくて。写真がうまくアップ出来なくて…写真がなくてごめんなさい。

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HMで簡単チョコバナナマフィン

ちーたん723
ちーたん723 @cook_40100559

ただ、混ぜるだけでふわふわマフィンの出来上がり♪
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以前マヨネーズでパンケーキを作ったら、ふわふわだったので、他にも出来ないかな~と思って♪また、ホットケーキミックスを特売で買ったので、簡単に出来るマフィンを作りたくて。写真がうまくアップ出来なくて…写真がなくてごめんなさい。

ただ、混ぜるだけでふわふわマフィンの出来上がり♪
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以前マヨネーズでパンケーキを作ったら、ふわふわだったので、他にも出来ないかな~と思って♪また、ホットケーキミックスを特売で買ったので、簡単に出来るマフィンを作りたくて。写真がうまくアップ出来なくて…写真がなくてごめんなさい。

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材料

マフィン型10個くらい
  • ホットケーキミックス 一袋(200g)
  • ココア 大さじ4
  • バナナ 大きいの1本
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 生クリーム 100ml
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 砂糖 大さじ5
  • サラダ油 大さじ2
  • ブランデー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ココアパウダーはホットケーキミックスと合わせておく。私はミックスの袋にココアを直接入れてスプーンでグルグル♪

  2. 2

    ボウルにバナナを入れてフォークでつぶす。そこにマヨネーズ、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。サラダ油も入れる。

  3. 3

    ココアを合わせたミックスとブランデーを2のボウルに入れてゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

  4. 4

    スプーンでマフィン型に半分くらい生地を入れる。結構膨らみます。170℃で23分~様子を見ながら焼く。冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは要りません(笑)

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ちーたん723
ちーたん723 @cook_40100559
2014/03/21 12:30に公開

このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ ココア バナナ 生クリーム ホットケーキミックス ヨーグルト ブランデー

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