厚揚げを一口大に切り、玉こんにゃくは水を切りそのままで、油で炒める。

ある程度炒めたら、砂糖としょうゆと料理酒を合わせたものを投入。
絡むよう混ぜながら、強めの中火で汁気を煮飛ばす。

汁気がとんだら完成。調味料は目分量なので、書いてるのが合ってるか謎。
しょうがを入れても良かったかも。