魚肉ソーセージの2/3はキジに混ぜる用なので小さめの乱切りにし残りは飾り用なので1センチ程の幅のいちょう切りにして下さい

ボウルに●を入れよく混ぜて混ざったら小さめの乱切りにした魚肉ソーセージも入れ混ぜます。

小さなマフィン型の2/3まで工程２を入れて飾り用の魚肉ソーセージを飾ります。全て同様にして下さい。

蒸し器にお湯を沸かします。沸いたら蒸しパンを入れフタをして８分～蒸して下さい。

※フタをする際にフタに布巾を巻き付けるのを忘れないで下さい。(雫がたれてしまうので…)

８分程蒸して竹串を刺してみてなんにも付いてこなければ出来上がりです。付いてきたらもう少し蒸してください。