レトルトで簡単☆レンズ豆のコテージパイ
さくらのおウチごはん @cook_40094201
レトルトやミックスを使用して、時短・簡単に作れるレシピです。ハロウィンやクリスマスなどのパーティ料理にもオススメです。
このレシピの生い立ち
コテージパイの存在を知り、食べてみたかったので、アレンジして、作りました。丁度、ハロウィンパーティの準備があったので、子供も大人も楽しめる料理で、すぐに、売り切れました^_^是非、オススメです。
レトルトで簡単☆レンズ豆のコテージパイ
レトルトやミックスを使用して、時短・簡単に作れるレシピです。ハロウィンやクリスマスなどのパーティ料理にもオススメです。
このレシピの生い立ち
コテージパイの存在を知り、食べてみたかったので、アレンジして、作りました。丁度、ハロウィンパーティの準備があったので、子供も大人も楽しめる料理で、すぐに、売り切れました^_^是非、オススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かして、レンズ豆を茹で始める。
-
- 2
豆を茹でている間に、表示通りにマッシュポテトを作る。
ミックス不使用の時は、ジャガイモを茹でて、熱いうちに潰して調味する -
- 3
豆が茹で上がったら、湯を切り、容器に入れてミートソースを混ぜ、丁度良い味付けにする。
-
- 4
③の上にマッシュポテトを乗せ、表面を平らにしたら、フォークで筋を付ける。
トースターで表面に焦げ目を付けて出来上がり -
コツ・ポイント
今回は、たまたまレンズ豆ですが、無ければ、ショートパスタなどでも良いと思います。
レトルトのミートソースの量によって、マッシュポテトの量が変わってくるので、ミートソースとマッシュポテトをそれぞれ、丁度良い味付けにすれば、失敗が無いと思います
つくれぽ
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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