コツ・ポイント
⑤のときに、手を冷やしてやったほうが溶けないのでやりやすい!!
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美味しくて簡単なトリュフ(右)
このレシピの生い立ち
母から教わったものをシンプルにしました。
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チョコを溶かす
①に生クリームを少しずついれる
②を混ぜる
氷水で冷やす(冷蔵庫でも可)
丸める
無糖のココアをまんべんなくつける
容器(カップ)に入れる
完成
⑤のときに、手を冷やしてやったほうが溶けないのでやりやすい!!
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