バターを塗る手間なし ホットサンド
ホットサンドを作るときに一番面倒なのが、常温のパンにバターやマーガリンを塗る作業。フライパンで作ればその手間を省ける！
このレシピの生い立ち
ホットサンドは好きだけど、サンドメーカーは取り出しや後片付けが手間で最初だけ。フライパンで作るのもマーガリンを使わない家なので、バターを軟らかくしたり、常温のパンに塗るのが面倒で。あっ！フライパンなんだから普通に焼けばいいんじゃん？！
バターを塗る手間なし ホットサンド
ホットサンドを作るときに一番面倒なのが、常温のパンにバターやマーガリンを塗る作業。フライパンで作ればその手間を省ける！
このレシピの生い立ち
ホットサンドは好きだけど、サンドメーカーは取り出しや後片付けが手間で最初だけ。フライパンで作るのもマーガリンを使わない家なので、バターを軟らかくしたり、常温のパンに塗るのが面倒で。あっ！フライパンなんだから普通に焼けばいいんじゃん？！
作り方
- 1
パン1枚にチーズ、ハムと交互に載せ、お好みでマヨネーズを少々、その上にもう1枚のパンを重ねる。
-
- 2
バターは(大体)10グラム分(適当に)カットする。バターに巻いてある銀色の紙の太い線1カケで約10グラム
- 3
●鉄のフライパン→火にかけフライパンが温まってきたらバターを入れる。中火強から弱火へ。
- 4
●テフロンのフライパン→冷えたままバターを置いて火にかける。中火のまま。
- 5
バターが半分溶けだしたら、お箸かターナーで取り出し1のパンの上に載せる。洗い物を少なくする為(^｡^;)
-
- 6
溶かしバターをフライパンに満遍なく行き渡らせたら、バターが載っていない方を下にしてパンを焼く。
- 7
たまにターナーで四隅を押さえつけ、パンでフライパンを拭くようなイメージでパンを動かしバターを吸わせる。
-
- 8
焼き色がついたら、上に載せたバターをフライパンに戻す。
- 9
ターナーでパンをすくい上げ、その間にバターを溶かし満遍なく行き渡らせる。
- 10
もう片面も同様にバターを吸わせるように動かし、四隅を押さえつけながら焼く。
-
コツ・ポイント
洗い物が苦にならない人はバターを普通にお皿に置いてくださいw
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