味噌玉♡お弁当用に約1ヶ月分
お気楽M子 @cook_40053583
2016話題入り☆お湯を注ぐだけで忙しい朝食やお弁当にホッコリお味噌汁をプラス♡味噌が具に染みてて、ごま油のコクが美味◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に具沢山お味噌汁を作りたくて★
冷蔵庫の整理にもピッタリです！
マグカップやお椀に入れてお湯を注ぐだけ！
味噌玉♡お弁当用に約1ヶ月分
2016話題入り☆お湯を注ぐだけで忙しい朝食やお弁当にホッコリお味噌汁をプラス♡味噌が具に染みてて、ごま油のコクが美味◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に具沢山お味噌汁を作りたくて★
冷蔵庫の整理にもピッタリです！
マグカップやお椀に入れてお湯を注ぐだけ！
作り方
- 1
空のボウルの重さを量っておく
(または3で風袋引きしてから材料を入れても可！)
-
- 2
★の野菜や油揚げなどを刻み、ごま油で炒める
(普段から余り野菜を刻んで冷凍しておくと便利！) -
- 3
(1で空ボウルを量らず、ここで風袋引きしてもOK)
ボウルに味噌、出汁、2で炒めた具、乾燥わかめや☆等を入れ混ぜる
-
- 4
(全体の重さ-ボウルの重さ)÷20=で1玉の重さを計算し20等分ラップで包む。
今回455gなので1つ22〜23gです
-
- 5
冷凍庫に入れて20玉で約1ヶ月のお弁当用にしています。
(お味噌は冷凍しても固くならないのでタッパー保管がオススメ) -
- 6
☆☆追記☆☆ 『みそ玉』の人気検索トップ10入りさせて頂きました！ありがとうございます☆感想もお待ちしています♡
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- 7
☆追記2☆
おかげさま、みそ玉の人気検索で1位になりました！ありがとうございます♡ -
- 8
2016.7.30話題入りさせて頂きました！
作ってくれた皆さま
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
あまり野菜など、刻んで冷凍しておくと便利です！
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