冷や飯はチンして温める

創味シャンタンをまぶしてコート！

解凍したミックスベジタブルを入れて混ぜる。

溶き卵の半分を入れてかき混ぜて米をコートする。

ベーコンはミックスベジタブルと同じ大きさにカット

油は敷かず冷たいままのフライパンにベーコンを転がして油コート！

中火にしてベーコンを炒める。

炒めたベーコンはご飯に！塩こしょうも合わせて

これまた混ぜておく。

残りの溶き卵を炒めてスクランブルエッグ作って取り置き

酒、オイスターソースはあわせておきます。

油を敷いて強火

混ぜたご飯投入

ヘラでフライパンにご飯を押し付けるように炒める。

焦げ目がつくくらい炒めて行く。

スクランブルエッグを投入して炒めてから酒オイスターソースを振りかけてフライパンを返して完成。