手間なし！フライパンでちゃんちゃん焼き
川ジュン @cook_40209450
ご飯に合う少し濃いめの味です。バター10gを入れるとコクのある味に。
蓋を外して焼くことで野菜の水分が飛びます。
このレシピの生い立ち
鮭を美味しく食べたくて。
味噌の味が野菜と鮭にしみて美味しいです。
手間なし！フライパンでちゃんちゃん焼き
ご飯に合う少し濃いめの味です。バター10gを入れるとコクのある味に。
蓋を外して焼くことで野菜の水分が飛びます。
このレシピの生い立ち
鮭を美味しく食べたくて。
味噌の味が野菜と鮭にしみて美味しいです。
作り方
- 1
◎を合わせておきます。
- 2
玉ねぎは薄切り。キャベツは1cm幅、人参は短冊切り。きのこはほぐしておきます。
- 3
フライパンに玉ねぎ、人参、キャベツを敷き鮭を並べ、周りにきのこを乗せて1の焼きタレをまんべんなくかけます。
- 4
フライパンに蓋をして中火で8分、蓋を外して5分焼きます。
- 5
器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
野菜をフライパンに敷く順番は作り方の順で。
それくらいであとは時間内なら放置です。
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