ご飯は半分に分け、一方は緑のデコふりを混ぜておく。

白いご飯、緑のご飯、それぞれラップに包み、そら豆のような形に握る。
シロクマは耳を、ペンギンはお腹を別に作り、つける。

海苔、ハム、スライスチーズを使って、それぞれのパーツを作る。
ペンギンの足はコーンを使用する。

トンカツは南瓜の煮物を皮を取ってつぶし、ラップに包んでそら豆のような形に作る。
海苔とハムでパーツを作り、つける。

フロシキはハムをカットして形を作り、スライスチーズをストローで型抜きし、模様をつけ、海苔で顔のパーツを作り、つける。

周りに好きなおかずを詰めて完成。