かぼちゃは鍋で柔らかくなるまでお湯で煮ます。

※皮を剥いた状態で370gです。

茹で上がったかぼちゃの皮を剥き、
ボウルに入れ、マシュマロも入れて、
マシュマロが溶けるまでかき混ぜます。

かぼちゃの皮は葉っぱの飾り付けにしても◎

マシュマロが溶けなかったら、ラップをしてレンジで30秒して毎度混ぜます。

3に牛乳と生クリームを入れて、
かき混ぜ、濾します。

カップに入れて、
固まるまで冷蔵庫で冷やします。

あとは、
ホイップクリームと
クッキーと
かぼちゃの皮で飾り付けたら
完成です！