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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

すう57
すう57 @cook_40267348

塩麹が鮭によく合います
このレシピの生い立ち
今まで味噌味で作っていましたが、中途半端に残った塩麹を使って見たら美味しかった。簡単で良いです。

塩麹が鮭によく合います
このレシピの生い立ち
今まで味噌味で作っていましたが、中途半端に残った塩麹を使って見たら美味しかった。簡単で良いです。

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鮭のホイル焼き

すう57
すう57 @cook_40267348

塩麹が鮭によく合います
このレシピの生い立ち
今まで味噌味で作っていましたが、中途半端に残った塩麹を使って見たら美味しかった。簡単で良いです。

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材料

1人分
  • 鮭 1切
  • ズッキーニ 2切(5㎜の輪切り)
  • シメジ 少々
  • カットポテト(冷凍) 2本
  • 塩麹 大さじ1杯
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを広げ、真ん中に鮭を置き、野菜をのせます。

  2. 2

    塩麹をかけ、バターを乗せホイルを包みます。

  3. 3

    余熱をしたオーブントースターに入れて、30分ほど焼きます。

コツ・ポイント

野菜はあるもので。
しいたけ、ピーマン、カボチャ等もよく合います。
鮭の大きさや、トースターの機種によっても焼き具合が変わりますので、加減をしてください。

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すう57
すう57 @cook_40267348
2017/10/31 04:38に公開
料理はあまり得意じゃないですけど、簡単、楽チン、美味しいを目指して日々頑張ってます(^o^)v
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ じゃがいも ズッキーニ こうじ バター

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