冷しゃぶサラダ生姜味のタレで。

冷しゃぶサラダ生姜味のタレで。-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダ生姜味のタレで。

GreenL @cook_40137272

野菜とお肉がモリモリ食べられる生姜ダレです。野菜はお好みで好きな物を入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
鍋の残りのしゃぶしゃぶ肉が余っていてお肉にも野菜にも合うさっぱりなタレで食べたいな。と思って。

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鍋の残りのしゃぶしゃぶ肉が余っていてお肉にも野菜にも合うさっぱりなタレで食べたいな。と思って。

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野菜とお肉がモリモリ食べられる生姜ダレです。野菜はお好みで好きな物を入れて下さいね。
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鍋の残りのしゃぶしゃぶ肉が余っていてお肉にも野菜にも合うさっぱりなタレで食べたいな。と思って。

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材料

※生姜(すりおろし) 1/2片
※酢大匙1杯
※醤油大匙1杯
※砂糖大匙1杯
※ごま油小匙1杯
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 1パック
トマト 1個
きゅうり 1/2本
玉葱 1/2個
レタス 3〜4枚
水・酒(豚肉を茹でる用) 分量外

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作り方

1

※を全て入れ良く混ぜ合わせておきます。生姜ダレの出来上がりです。
2

鍋に水と酒少々を入れ沸騰させ、豚肉を茹で、肉の色が変わったら、氷水に入れて熱を取ります。
3

野菜は食べやすい大きさにお好みで切ってください。
4
野菜とお肉を器に盛り、お好みの量のタレをかけてください。

コツ・ポイント

生姜ダレは良く混ぜ合わせてくださいね。

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GreenL @cook_40137272

2017/11/04 06:03に公開

ビールをこよなく愛す主婦♪(´ε｀ )“これ。美味しいね〜”の言葉が嬉しくて料理を楽しんでます☆おっちょこちょいなのでレシピの変更・追加もあると思いますがお許しくださいm(__)m

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このレシピのキーワード

サラダ冷しゃぶ豚肉トマトレタスキュウリ酒玉ねぎしょうが

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