白髪ねぎを作って水にさらす。
豚肉は茹でる。

豆苗の根元を切り落としてさらに半分に切る。
ごま油でニンニクを炒めて香りが出てきたら豆苗を入れる

少ししなってきたら塩胡椒をしておさらにあげる。