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叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物
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叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物-レシピのメイン写真

叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

身近な食材で簡単な1品
このレシピの生い立ち
1品欲しい時に冷蔵庫にある物で簡単に和えたおかずです。コンビニとかスーパーにある、すぐに食べられるサラダチキンを使って簡単にできます。

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叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物

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材料

2人分
  • きゅうり 1本(200g)
  • 鶏肉(コンビニ、スーパーなどのサラダチキン) 50g
  • 白菜キムチ 50g
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1
  • 麺つゆ(ストレート) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタとイボをとり、4等分に切り、ビニール袋に入れスリコギなどで叩く。鶏肉は、食べやすく切る

    • 叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物作り方1写真
  2. 2

    ボールに叩いたきゅうり、鶏肉、細かく刻んだキムチを入れ調味料を加え混ぜ合わせる

    • 叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物作り方2写真
  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で30分から1時間程味をなじませる

コツ・ポイント

きゅうりを叩きすぎて細かくしない。キムチは好きな辛さの物で。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2017/07/20 08:45に公開
主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

キムチ 鶏肉 キュウリ

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