ごま油香る ニラの韓国風おにぎり
hiiyann @cook_40268192
パクパク止まらない♡韓国風おにぎり
お野菜も一緒にとれるので、ニラたっぷりでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
新大久保で食べたおにぎりを、中身や手順を我が家風にアレンジしました♪これなら身体に良いニラもたくさん美味しくとれますよ。
家族や周りにも好評です^^
ごま油香る ニラの韓国風おにぎり
パクパク止まらない♡韓国風おにぎり
お野菜も一緒にとれるので、ニラたっぷりでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
新大久保で食べたおにぎりを、中身や手順を我が家風にアレンジしました♪これなら身体に良いニラもたくさん美味しくとれますよ。
家族や周りにも好評です^^
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を適量まわし、
洗って小口切りにしたニラをサッと炒めましょう。 - 2
油が回ったら、ダシダで味付けして火を止めます。
- 3
温かい白飯をボウルに移したら、そこに2の味付けしたニラを乗せましょう♪
すでに美味しい香りが広がります。 - 4
そこに韓国のりふりかけ(ドルジャバン)を投入。
無ければ刻みのり、塩、ごま油で代用しましょう。 - 5
炒りごまを振ったら、さぁ握りましょう。
油があるので、薄いビニール手袋で握りましょう♪一口サイズに握ると食べやすいです♪
コツ・ポイント
ニラをサッと炒めることで甘みが出ます。
握る時に熱いのでやけどには気を付けてくださいね♪
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