絶品！！とろとろ豚モモ甘酢炒め☆
バーボmama♡ @cook_40267434
ちょっと濃いめの味なのでご飯がすすみます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
スーパーで豚モモ肉のかたまりが安くで売ってあったので、チャレンジしてみました☆
絶品！！とろとろ豚モモ甘酢炒め☆
ちょっと濃いめの味なのでご飯がすすみます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
スーパーで豚モモ肉のかたまりが安くで売ってあったので、チャレンジしてみました☆
作り方
- 1
豚モモ肉のかたまりを1〜1.5センチ幅ぐらいに切り、塩コショウをまぶして、お肉の表面に小麦粉をうすーくつける。
-
- 2
フライパンに油をひき、お肉を中火で炒める。
-
- 3
両面に焼き色がついたら、★の調味料を全部いれ、お肉全体に絡める。
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お肉の表面に小麦粉をまぶす事で硬くなるのをふせぎます♪♪
四切れ程小麦粉、卵、パン粉をつけて、一口カツ用に冷凍して、お弁当に入れる前に揚げるだけにしておきました☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861717
