黒酢セロリ×ベーコンのバジルトースト

黒酢セロリ×ベーコンのバジルトースト-レシピのメイン写真

黒酢セロリ×ベーコンのバジルトースト

ミッキーアン @mickey_anne

ﾍﾞｰｺﾝに、黒酢＆昆布茶に漬けたセロリを合わせたバジル風味のあっさりトースト
このレシピの生い立ち
黒酢＆昆布茶に漬け込んだセロリと、ベーコンを合わせてあっさり＊ﾊﾞｼﾞﾙ風味のトーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

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黒酢＆昆布茶に漬け込んだセロリと、ベーコンを合わせてあっさり＊ﾊﾞｼﾞﾙ風味のトーストを作りました。

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材料

1食分

食パン 1枚
セロリ 6㌢程度
黒酢小さじ1
昆布茶少々
ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
ドライバジル適量
フレッシュバジル適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

セロリは斜め薄切りにして、軽く蒸し（省略可）、黒酢と昆布茶少々に漬けこむ（絡める程度でも）。
2

ﾍﾞｰｺﾝは適当な幅にcutする。
3
パンに１のセロリを載せ、つけ汁少々を回しかける
4
ﾁｰｽﾞ、ベーコンを載せる。
5
ドライバジルをふり、色よくトーストする。
6
手でちぎったバジルを散らし、オリーブオイルを回しかけ、粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

昆布茶は塩でも結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/07/26 19:03に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストこぶ茶セロリベーコンフレッシュバジル食パンスライスチーズ

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