ピーマンのツナチーズ詰め

レモンザウルス @cook_40136343
ツナ缶で簡単おつまみ
今日も美味しく晩酌で登場!!
このレシピの生い立ち
最近エビマヨもピーマンに詰めて登場しましたが。ツナ缶もありかなと思って作ってみたら、美味しかったので登場しました(*´▽`*)
ピーマンのツナチーズ詰め
ツナ缶で簡単おつまみ
今日も美味しく晩酌で登場!!
このレシピの生い立ち
最近エビマヨもピーマンに詰めて登場しましたが。ツナ缶もありかなと思って作ってみたら、美味しかったので登場しました(*´▽`*)
作り方
- 1
ツナ缶とパン粉と片栗粉①をよく混ぜてお好みで黒コショウを入れる。
- 2
半分に切ったピーマンの内側に片栗粉➁を塗ります。
- 3
2のピーマンにとろけるチーズを少量入れた上に1の具材を詰めます。
- 4
平たく詰めます。後でピザチーズものせるので、少なくてもOKです。
- 5
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、ツナの具側から蓋をして弱火で焼きます。
- 6
これくらいにこんがり色がついたら裏返してピーマン側を弱火で蓋をしてピーマンがしんなりするまで焼きます。
- 7
これでも完成です。ソースやマヨネーズかけても美味しいですが、なんか物足りないので…。
- 8
6で焼きあがったら、お皿に盛る前にピザチーズをのせて蓋して火を止めて蒸します。すると、こんなにもゴージャスに変身!!
コツ・ポイント
ツナに味がついているので味付け不要です。更に、もともと調理済みなので、ピーマンが焼ければ完成の簡単なおつまみです。
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