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おから煮
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おから煮-レシピのメイン写真

おから煮

rina♡′′
rina♡′′ @cook_40268199

ダイエットにぴったりのおからをたっぷり使ったおかず♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどおかずをお腹いっぱい食べたくて、
いろんなレシピを参考に作りました✌

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rina♡′′
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材料

4人分
  1. おから(生) 200g
  2. 人参 50g
  3. 油揚げ 2枚
  4. 干し椎茸 2つ
  5. きくらげ 10g
  6. 水+椎茸戻し汁 400cc
  7. ほんだし 5g
  8. 醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ＊下準備
    ・椎茸、きくらげを戻す
    ・油揚げを油抜きする

  2. 2

    ・人参…細切り
    ・油揚げ…小さめの短冊切り
    ・きくらげ…千切(長い場合は半分に切る)
    ・椎茸…適当な大きさにスライス

  3. 3

    鍋に油をしいて2をいれ、炒める。

    油がまわったら椎茸の戻し汁・水、ほんだし、醤油を加える。

  4. 4

    おからを半量ずつ加え、炒り煮する

コツ・ポイント

人気レシピTOP10入りしました☆ミ
ありがとうございます！(2017/8.11)

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rina♡′′
rina♡′′ @cook_40268199
2017/07/22 10:53に公開

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