甘党さんへ♪練乳いちごミルクプリン

狛姫号
狛姫号 @cook_40184173

すごーく簡単でおいしいです♪練乳好きさんは、是非!
このレシピの生い立ち
イチゴがたくさん採れたので。
イチゴと練乳とミルクプリン、この組み合わせは最強です。

甘党さんへ♪練乳いちごミルクプリン

すごーく簡単でおいしいです♪練乳好きさんは、是非!
このレシピの生い立ち
イチゴがたくさん採れたので。
イチゴと練乳とミルクプリン、この組み合わせは最強です。

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材料

3個分
  1. 牛乳 250ml
  2. 砂糖 大さじ2杯
  3. ゼラチン 5g
  4. イチゴ 3個
  5. 練乳 適量
  6. ココナッツミルクパウダー (適量)

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ3杯の水(分量外)でふやかしておく。

  2. 2

    牛乳、砂糖、(あれば+ココナッツミルクパウダー)を鍋に入れ、沸騰させないように混ぜながら加熱する。

  3. 3

    砂糖などが溶けたら①のゼラチンを入れ、沸騰させないように1~2分加熱し、ゼラチンを溶かす。

  4. 4

    型に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

  5. 5

    イチゴをトッピングし、好きなだけ練乳をかけたらできあがり♪

  6. 6

    2016.11.07「甘党」の人気検索top10ありがとうございます!!嬉しいです♡

コツ・ポイント

③では沸騰させないように注意。
ココナッツミルクパウダーを小さじ2杯程度入れると、香りやクリーミー感が増します!
果物を中に入れるときは、液を60℃くらいまで冷ましてから入れるといいそうです。

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狛姫号
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おいしいものが好き。甘いものが好き。食べることが大好き。おいしいものがいっぱい作れるようになるといいなぁ・・(^^)
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