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すごく簡単！ナスとツナのチャチャっと煮♪
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すごく簡単！ナスとツナのチャチャっと煮♪-レシピのメイン写真

すごく簡単！ナスとツナのチャチャっと煮♪

ukiharuton
ukiharuton @cook_40268212

ツナやナスが余った時に♪
ナスは短時間で柔らかく味が染みるので忙しい時のもう一品にぜひ♪
このレシピの生い立ち
ツナを余らせてしまった時に簡単に作れるもう一品が欲しくて♪

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ナスは短時間で柔らかく味が染みるので忙しい時のもう一品にぜひ♪
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材料

2人分
  • なす 1本
  • ツナ 1/2缶
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさに切り、水に入れてアクを抜く

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、ナスを軽く炒める

  3. 3

    ツナと調味料を入れ、ざっくり混ぜる

  4. 4

    蓋をして弱火で時々混ぜながら5〜10分ほど煮る

  5. 5

    蓋をとって煮汁がなくなったら完成♪

コツ・ポイント

調味料だけで煮るので、うっかり焦がさないように気をつけてね

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ukiharuton
ukiharuton @cook_40268212
2014/06/03 11:02に公開

このレシピのキーワード

煮物 なす ツナ 酒

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