絶品!!残ったご飯で♪ツナマヨもち餃子風

Aya*Hse @cook_40245483
お肉ではなくツナを使ってお手軽です♪
餃子の皮は残りご飯で代用して、食感がサクモチッの餃子に近い味に(*^▽^)/★*♪
このレシピの生い立ち
残りご飯で何かオリジナルを作ろうと思ったので♪ツナで餃子風を作りました☆
美味しいですよ(*^▽^)/★*☆♪
作り方
- 1
あったかいご飯をボゥルに入れ、調味料A(片栗粉・塩)を入れ麺棒で練りこみます。
- 2
青ネギを1cmカットします。ボゥルに、青ネギ・油を切ったツナ・調味料Bを入れて混ぜ合わせます。
- 3
両手とまな板に片栗粉で打ち粉をまぶし、①の温かいご飯をまな板の上で丸めて伸ばします。
- 4
②の餡を皮の中心に置き、多めのオリーブオイルでこんがり焼き揚げたら完成~( v^-゜)♪
コツ・ポイント
焼くときは、片面をこんがり焼き揚げた方がパリッとおかき風の食感でおいしく仕上がります♪(*^ー^)ノ
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