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おからレシピ⑥ ジューシー2層ハンバーグ
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おからレシピ⑥ ジューシー2層ハンバーグ-レシピのメイン写真

おからレシピ⑥ ジューシー2層ハンバーグ

kero(⌒▽⌒)v
kero(⌒▽⌒)v @cook_40026078

話題の「おから」購入!

1㌔のおからを美味しく消費!のハズだったのに食べ過ぎな毎日ww 久々にお料理を楽しんでます
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムの中がジューシーなハンバーグを作りたくっておからハンバーグも2層にしてみました♪

実際・・・中身はジューシーですが外側のおからが強調される感もあり好みが分かれるところだと思います

話題の「おから」購入!

1㌔のおからを美味しく消費!のハズだったのに食べ過ぎな毎日ww 久々にお料理を楽しんでます
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セブンプレミアムの中がジューシーなハンバーグを作りたくっておからハンバーグも2層にしてみました♪

実際・・・中身はジューシーですが外側のおからが強調される感もあり好みが分かれるところだと思います

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おからレシピ⑥ ジューシー2層ハンバーグ

kero(⌒▽⌒)v
kero(⌒▽⌒)v @cook_40026078

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セブンプレミアムの中がジューシーなハンバーグを作りたくっておからハンバーグも2層にしてみました♪

実際・・・中身はジューシーですが外側のおからが強調される感もあり好みが分かれるところだと思います

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セブンプレミアムの中がジューシーなハンバーグを作りたくっておからハンバーグも2層にしてみました♪

実際・・・中身はジューシーですが外側のおからが強調される感もあり好みが分かれるところだと思います

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 120g
  • おから 100g
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • 白こしょう 少々
  • 卵(M) 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 小1個
  • 中身
  • 豚ひき肉 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはそのままで■中身以外の材料を袋に入れてよーく混ぜます

    出来たら冷蔵庫で寝かせて■中身も別の袋に入れてよく混ぜる

  2. 2

    中身のタネを4ツに丸めたら、ハンバーグのタネを薄く広げてタネを包み込むようにまとめて空気を抜く

    ※あんを包むイメージで

    • おからレシピ⑥ ジューシー2層ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに並べ加熱

    焼き色がついたら返して1分ほど焼いたらお湯を1cmくらい入れて蒸し焼き

    お湯がなくなったら完成

    • おからレシピ⑥ ジューシー2層ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ↑2層・・・分かるかな(;´д`)?

    ちなみにソースは
    ●ソース大さじ2
    ●ケチャップ大さじ1
    ●カラシを1cmです

    • おからレシピ⑥ ジューシー2層ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンを温めないで焼き始めるので中身までしっかりと火が入ります♪

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kero(⌒▽⌒)v
kero(⌒▽⌒)v @cook_40026078
2014/03/25 12:01に公開
札幌に住んでます(⌒▽⌒)v
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このレシピのキーワード

ハンバーグ おから 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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