チョコ&ナッツたっぷりのチョコケーキ☆
ゆかあさん☆ @cook_40089016
しっとり濃厚♡私好みのチョコケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔作っていたレシピを思い出しながら‥美味しくできたので保存しました
チョコ&ナッツたっぷりのチョコケーキ☆
しっとり濃厚♡私好みのチョコケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔作っていたレシピを思い出しながら‥美味しくできたので保存しました
アプリでひらく作り方
- 1
●ナッツはオーブンで焼いておく（170℃15分程）
●牛乳は沸騰する手前くらいに温めておく
●型にクッキングシートをひく - 2
チョコとバターをボウルに入れて湯煎てとかす
- 3
別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖、温めた牛乳を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる
- 4
②のボウルに③を少しずつ入れながら混ぜる
- 5
飾り用のナッツを少し置いておき、残りを④に入れて軽く混ぜ、粉類を振るいながら入れてゴムベラでさっくり混ぜ合わせ型に流す
- 6
飾り用に置いておいたナッツを上にのせて、170℃のオーブンで25分程焼く
コツ・ポイント
焼きすぎると周りがパサつくので注意！
竹串を刺して、多少生地がついてても冷めると大丈夫です(*^^*)
冷やしても、温め直してアイスと一緒でも◎
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はミルクチョコに替えるか、砂糖を増やしてみてください☆
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