フライパンに胡麻油を熱して豚こま肉とシーフードミックスを炒めます。

豚肉の色が変わったら、玉ねぎと人参を入れ炒めます。

２に油が回ったら、ピーマン、キャベツ、しめじを入れ、炒めます。

３に油が回ったら、うどんと水100ccを入れ、蓋をし、中火で水気がほぼなくなるまで蒸し焼きにします。

うどんと具材を箸で混ぜ、☆を入れ、さらに1分ほど混ぜれば出来上がり～♥味をみて塩コショウで調整してください。

青のりふりました♡こんな感じに♡