材料です。キャベツはざく切り、ソーセージは斜めに３等分～４等分に切ります。(今回は４等分)

材料を全て鍋に入れ、材料が半分浸る位の水を入れ、中火にかけます。

水気が無くならないように気を付けて、キャベツがしんなりするまで混ぜながら火にかけます。お好みで塩コショウを。

キャベツがしなっとしてきたら、マスタードを投入。軽く混ぜて汁気が少なくなるまで弱火で煮込みます。

器に盛り付けて完成です。冷めても美味しいですよ。