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豆腐で作るヘルシー白玉あんみつ
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豆腐で作るヘルシー白玉あんみつ-レシピのメイン写真

豆腐で作るヘルシー白玉あんみつ

ｎｏｒｉ＊
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312

おとうふで作るヘルシー白玉がもちもちな
和スイーツです♡
このレシピの生い立ち
白玉粉をおとうふで練ると美味しいと聞いていたので、いつものお水を豆腐に変えてみました！

おとうふで作るヘルシー白玉がもちもちな
和スイーツです♡
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白玉粉をおとうふで練ると美味しいと聞いていたので、いつものお水を豆腐に変えてみました！

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ｎｏｒｉ＊
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おとうふで作るヘルシー白玉がもちもちな
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白玉粉をおとうふで練ると美味しいと聞いていたので、いつものお水を豆腐に変えてみました！

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材料

  1. 白玉粉 100g
  2. 豆腐 120g
  3. お好みのフルーツ 適量
  4. 蜜 適量
  5. つぶあん 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉と水切りしない豆腐を入れて、耳たぶ硬さにこねる。

  2. 2

    沸騰したお湯に、丸めて入れ、茹でる。
    ぷかぷか浮いたら、冷水に取る。

  3. 3

    フルーツと白玉、つぶあんを盛り、蜜をかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

おとうふは、一気に全部入れずに、こねながら、耳たぶの硬さに近づけてみてね！

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ｎｏｒｉ＊
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
2014/07/02 14:37に公開
私のレシピの覚え書き♪たくさんのつくれぽありがとうございます！皆様のおかげで「大好評レシピ2019」に掲載していただきました♪
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