忙しいときの簡単白菜どんぶり♪
ai33 @cook_40208456
白菜と豚挽き肉でホントに簡単美味しいどんぶりが出来ます!!('ε'*)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたどんぶりです♪
今では旦那も大好き～(*≧з≦)白菜の時期になると週一で登場します!!
忙しいときの簡単白菜どんぶり♪
白菜と豚挽き肉でホントに簡単美味しいどんぶりが出来ます!!('ε'*)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたどんぶりです♪
今では旦那も大好き～(*≧з≦)白菜の時期になると週一で登場します!!
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、生姜をみじん切りに、白菜の固い部分は1センチかくに切る。葉っぱは大きめのざく切りで。
- 2
フライパンに油をひいて、生姜･ネギ･豚挽き肉を炒める。ある程度お肉に火が入ったら白菜の固い部分だけを入れる。
-
- 3
白菜に火が入って透き通ってきたら葉っぱを投入～！
-
- 4
葉っぱがしんなりしたら☆の調味料をすべて入れて煮たたせる。
-
- 5
最後に塩コショウと水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成～!!!!!
ご飯に盛って食べるだけ♪ - 6
ラー油やお酢を少しかけても美味しいですが、そちらはお好みで～♪
コツ・ポイント
ウェイパーが無かったら鶏ガラスープでも出来ます♪(ウェイパーの方が旨味が出ますが…)
白菜から水が出るので水の入れすぎには注意です!!
生姜は多めでも美味しいです!!(о´∀`о)
つくれぽ
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