パワーブレッド
behealthy1 @cook_40079486
グルテンフリーでグレインフリーの自己免疫疾患の人にはぴったりのパンです。
このレシピの生い立ち
Paleo食事になるべくするために子供にも食べやすい朝ごはんを考えて作りました。
パワーブレッド
グルテンフリーでグレインフリーの自己免疫疾患の人にはぴったりのパンです。
このレシピの生い立ち
Paleo食事になるべくするために子供にも食べやすい朝ごはんを考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
①オーブンを350度（華氏。摂氏の場合175度ぐらい）に設定して温めておく。
- 2
②フードプロセッサーにアーモンドフラワー、ココナッツフラワー、フラックスシード、塩、ベーキングソーダを入れ、よく混ぜる。
- 3
フードプロセッサーあない場合、ハンドブレンダーでもOK
- 4
②①に卵、オイル、ネクター、ビネガーを入れさらに混ぜる
- 5
③7.5インチX3.5インチのガラス容器にパーチメントペーパーを満遍なく引き（角を切る）、②の生地を流し込む
- 6
④350度のオーブンで35分焼く（オーブンによって火加減が違うので30分で調べてみてください）
- 7
⑤④をオーブンから取り出し、2時間ほどさめるまで待ってから切ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
出来上がりをすぐに食べるのが一番ですが、薄く切って冷凍して保存できます。その場合トーストにしてココナッツオイル（またはココナッツバター）それかGrass Fedのバターと自家製ジャムをつけてお召し上がりください。
つくれぽ
NY在住のホリスティックヘルスカウンセラーです。大腸炎（Colitis)や過敏性腸症候群( Irritable Bowel Syndrome = IBS)、免疫疾患症などの患者さんが多いので、パレオダイエット、グルテンフリーの食事を勧めています。ここに載せるレシピもグルテンフリーのものが中心です。日本語サイトはwww.behealthyandbehappy.comです。コメント、質問大歓迎です。
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