味付け簡単♪オイマヨ春巻き

味付け簡単♪オイマヨ春巻き-レシピのメイン写真

味付け簡単♪オイマヨ春巻き

70cafe @cook_40187791

春巻きって作り方は単純なのに、調味料いろいろ使わなきゃだし、なんだか面倒(´･ω･)
そんな悩みを１発解決！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のために余ったいろんな野菜を使って春巻き作りたいんだけど、調味料あれこれなんだか面倒くさい(*_*)
パッと思いつきで作ってみたら大当たりだったのでメモメモ♪

春巻きって作り方は単純なのに、調味料いろいろ使わなきゃだし、なんだか面倒(´･ω･)
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パッと思いつきで作ってみたら大当たりだったのでメモメモ♪

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春巻きって作り方は単純なのに、調味料いろいろ使わなきゃだし、なんだか面倒(´･ω･)
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冷蔵庫整理のために余ったいろんな野菜を使って春巻き作りたいんだけど、調味料あれこれなんだか面倒くさい(*_*)
パッと思いつきで作ってみたら大当たりだったのでメモメモ♪

春巻きって作り方は単純なのに、調味料いろいろ使わなきゃだし、なんだか面倒(´･ω･)
そんな悩みを１発解決！
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材料

春巻き10個分

春巻きの皮 10枚
キャベツみじん切りの状態で二、三掴み
ニラみじん切りの状態で一掴み
ネギみじん切りの状態で一掴み
しいたけみじん切りの状態で一掴み
ピーマン 1個
ベジミート（挽肉でも可）一掴み
マヨネーズ大さじ3
オイスターソース大さじ2

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作り方

1

ベジミートをお湯で戻し、水で何度か洗い絞っておく。
2

野菜類を全てみじん切りにする。
3

マヨネーズと野菜をフライパンに入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
4

野菜がしんなりしてきてかさが減ってきたら、ベジミートとオイスターソースを入れ、さらに炒め合わせる。
5
炒めた具を冷まし、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにしたら完成！！

コツ・ポイント

具を炒めるときに分量外の油不要！
マヨネーズで炒めちゃいましょう♪
野菜は冷蔵庫にあるものを自由に入れちゃっていいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ

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70cafe @cook_40187791

2014/05/30 15:36に公開

ご覧くださりありがとうございます*｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡お料理とキッチンウェアが大好きな主婦です♪普段は皆様の素敵レシピを参考にさせて頂いておりますがたまに記録代わりのような簡単なものですがレシピアップしています。どなたかの参考になれば幸いです♡

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このレシピのキーワード

春巻ねぎニラひき肉しいたけキャベツピーマン大豆たんぱく

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