ふわふわ美味しい胚芽パン

Name: ふわふわ美味しい胚芽パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷水 175ml; 塩 3g; 砂糖 10g; きびざとう 10g; 強力粉 220g; ロースト小麦胚芽 30g; ドライイースト 3g; マーガリン 10g

taognac @cook_40107115

ふわふわで美味しい風味のある軽めのパン。耳も柔らか。サンドウィッチにも！
このレシピの生い立ち
胚芽をいれてヘルシー食パンを作りたくて

ふわふわ美味しい胚芽パン

taognac @cook_40107115

ふわふわで美味しい風味のある軽めのパン。耳も柔らか。サンドウィッチにも！
このレシピの生い立ち
胚芽をいれてヘルシー食パンを作りたくて

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材料

1斤

冷水 175ml
塩 3g
砂糖 10g
きびざとう 10g
強力粉 220g
ロースト小麦胚芽 30g
ドライイースト 3g
マーガリン 10g

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作り方

1

ホームベーカリーに入れてスタート
2

--

コツ・ポイント

強力粉は春よ恋、ドライイーストは赤サフ

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つくれぽ

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taognac @cook_40107115

2014/05/30 22:24に公開

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パン強力粉

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