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野菜たっぷりガーリックチャーハン
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野菜たっぷりガーリックチャーハン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりガーリックチャーハン

ものぐさまん綾華
ものぐさまん綾華 @cook_40138977

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材料

  • 余り物の野菜 お好み
  • (白菜、ブロッコリー、ニンジン、キノコ)
  • ご飯
  • 醤油
  • ニンニク(スーパーに置いてあるやつ) 1つ
  • フライドガーリック お好み
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • あらびきコショウ 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油で固めの野菜から順に炒める(ブロッコリーは固めが好きなら茹でずに最初に)

  2. 2

    ニンニクとフライドガーリックを入れてさらに炒める

  3. 3

    塩とあらびきコショウを入れて少し味をつける

  4. 4

    ご飯を入れる

  5. 5

    醤油で味をつけたら完成

コツ・ポイント

白菜を入れる時はしっかり火を通さないと苦味がでます
ガーリックライスの素で作っても美味しい

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ものぐさまん綾華
ものぐさまん綾華 @cook_40138977
2014/06/06 09:28に公開

このレシピのキーワード

ガーリックチャーハン 白菜 キノコ にんじん ブロッコリー にんにく ご飯

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