野菜たっぷりガーリックチャーハン
ヘルシーチャーハン
このレシピの生い立ち
余り物の野菜を消費したくて…
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ごま油で固めの野菜から順に炒める(ブロッコリーは固めが好きなら茹でずに最初に)
ニンニクとフライドガーリックを入れてさらに炒める
塩とあらびきコショウを入れて少し味をつける
ご飯を入れる
醤油で味をつけたら完成
白菜を入れる時はしっかり火を通さないと苦味がでます
ガーリックライスの素で作っても美味しい
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