スパニッシュオムレツ☻
あさかき @cook_40054648
簡単だけど凝った料理にみえるかも( *'ω'* )
このレシピの生い立ち
3分クッキングでみたのを自分の好きな材料と味付けにアレンジしました。アレンジってほどでもないですが(･v･;;)
スパニッシュオムレツ☻
簡単だけど凝った料理にみえるかも( *'ω'* )
このレシピの生い立ち
3分クッキングでみたのを自分の好きな材料と味付けにアレンジしました。アレンジってほどでもないですが(･v･;;)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは厚めのいちょう切りにします。シリコンスチーマーで600w5分でレンチンします。
- 2
ウインナーは食べやすい大きさに、玉ねぎはうす切りにします。
- 3
小さめのフライパンに油をひき、①②を炒めます。塩コショウは濃いめで味付けをします。(たまごに味付けはしないので)
-
- 4
たまごは3個を割り溶いておく。そのボウルに③を入れ軽く混ぜ合わせます。
- 5
熱したフライパンに多めに油をひき、卵液を流し入れ、周囲から真ん中へ集めるように少しかき混ぜます。
- 6
適当にちぎったスライスチーズを卵液の上から少し押し込むように入れます。
-
- 7
残った1個のたまごは溶いて上からまわしかけます。その後、蓋などをして弱火で5分焼きます。
-
- 8
裏返します。お皿に一旦出してから裏返したほうが形が崩れにくいです。
-
- 9
更に5分焼いて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
小さめのフライパンでやらないと厚みがでません。
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