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◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆
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◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆-レシピのメイン写真

◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単なのにクセになるおいしさ♪
いつもの素麺に一工夫で夏バテでも食欲そそられてペロっと食べれちゃいます( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
そうめんつゆにごま油を入れると美味しいと教わり、香川のぶっかけうどんのイメージでお素麺で作ったらクセになりはまってます( *´艸｀)♡

簡単なのにクセになるおいしさ♪
いつもの素麺に一工夫で夏バテでも食欲そそられてペロっと食べれちゃいます( *´艸｀)♡
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そうめんつゆにごま油を入れると美味しいと教わり、香川のぶっかけうどんのイメージでお素麺で作ったらクセになりはまってます( *´艸｀)♡

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◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単なのにクセになるおいしさ♪
いつもの素麺に一工夫で夏バテでも食欲そそられてペロっと食べれちゃいます( *´艸｀)♡
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そうめんつゆにごま油を入れると美味しいと教わり、香川のぶっかけうどんのイメージでお素麺で作ったらクセになりはまってます( *´艸｀)♡

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いつもの素麺に一工夫で夏バテでも食欲そそられてペロっと食べれちゃいます( *´艸｀)♡
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材料

ひとり分（×人数してください）
  • そうめん １束
  • そうめんつゆ（そばつゆ可） １００ｃｃ
  • ごま油 小さじ半分
  • 卵 １個
  • 塩 ひとつまみ
  • 味の素(無くても可) 少々
  • 天かす お好みの量
  • きざみねぎ お好みの量
  • ゴマ（お好みで） 少々
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作り方

  1. 1

    卵に塩と味の素を入れて混ぜる

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方1写真
  2. 2

    薄焼き卵を2枚作る

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方2写真
  3. 3

    横長に置いてくるくるっと巻いて２㎜幅ほどに切って錦糸卵を作る（写真参照）

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方3写真
  4. 4

    お湯を沸かしてお素麺を２～３分茹でる
    （素麺の袋に記載されてるゆで時間）

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方4写真
  5. 5

    そうめんを茹でている間にそうめんつゆにごま油を入れて混ぜておく

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方5写真
  6. 6

    そうめんをザルにあけてしっかり水で洗い、ザルをふってしっかり水をきる

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方6写真
  7. 7

    お皿にそうめんを盛る

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方7写真
  8. 8

    錦糸卵、きざみねぎ、天かす、ゴマをのせてタレをかける

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方8写真
  9. 9

    できあがり♡

    • ◆簡単＆美味♡中華風そうめんぶっかけ◆作り方9写真

コツ・ポイント

そうめんつゆにごま油を入れるのがＰＯＩＮＴです( *´艸｀)♡

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2014/06/02 10:12に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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このレシピのキーワード

そうめん 卵 ゴマ

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