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豚肉とキムチのピリ辛炒め
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豚肉とキムチのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキムチのピリ辛炒め

はなまるしゅぷ
はなまるしゅぷ @cook_40251987

安いお肉も美味しく食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
DSのソフト、お料理ナビを息子が見て、食べたいと言ったので、少しキムチを減らして作ってみました。

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豚肉とキムチのピリ辛炒め

はなまるしゅぷ
はなまるしゅぷ @cook_40251987

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材料

4人分
  • 豚細切れ 240g
  • にんじん 1本
  • キムチ 100g
  • ネギ 8本
  • a 醤油 大2
  • a 砂糖 小2
  • aコチュジャン 大2
  • 白いりごま 大2
  • ゴマ油 小2
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作り方

  1. 1

    ゴマ油をしいたフライパンで豚細切れを炒める。

  2. 2

    キムチと短冊切りにした人参を加え、炒める。

  3. 3

    ネギを加えて炒める。

  4. 4

    合わせておいたaの調味料を加えて、さらに炒める。

  5. 5

    白いりごま、ゴマ油をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料aは先に合わせておきましょう。

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はなまるしゅぷ
はなまるしゅぷ @cook_40251987
2014/06/04 14:55に公開
ずぼらだけど、料理好き
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ねぎ にんじん コチュジャン 豚こま

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