
ホタテの稚貝の味噌汁

バズ雄 @cook_40073537
アサリの味噌汁より簡単です♪
このレシピの生い立ち
よく、時季になると見掛けるホタテの稚貝。
どうやって食べるのだろう?と、ためしに味噌汁にしてみたら美味しかった。
ホタテの稚貝の味噌汁
アサリの味噌汁より簡単です♪
このレシピの生い立ち
よく、時季になると見掛けるホタテの稚貝。
どうやって食べるのだろう?と、ためしに味噌汁にしてみたら美味しかった。
作り方
- 1
稚貝をこすり合わせ洗います。
数回繰り返して下さい - 2
鍋に湯を沸かして、だしの素と稚貝を投入!
蓋をして口が開くまで待ちます。
味噌を入れ、出来上がり。
コツ・ポイント
アサリと違い、砂抜きの必要無し!
殻を洗うだけで出来ます!
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