ホタテの稚貝の味噌汁-レシピのメイン写真

ホタテの稚貝の味噌汁

バズ雄
バズ雄 @cook_40073537

アサリの味噌汁より簡単です♪
このレシピの生い立ち
よく、時季になると見掛けるホタテの稚貝。
どうやって食べるのだろう?と、ためしに味噌汁にしてみたら美味しかった。

ホタテの稚貝の味噌汁

アサリの味噌汁より簡単です♪
このレシピの生い立ち
よく、時季になると見掛けるホタテの稚貝。
どうやって食べるのだろう?と、ためしに味噌汁にしてみたら美味しかった。

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材料

2~3人
  1. ホタテの稚貝 1ぱっく
  2. 味噌 適量
  3. 粉末だしの素 適量

作り方

  1. 1

    稚貝をこすり合わせ洗います。
    数回繰り返して下さい

  2. 2

    鍋に湯を沸かして、だしの素と稚貝を投入!
    蓋をして口が開くまで待ちます。
    味噌を入れ、出来上がり。

コツ・ポイント

アサリと違い、砂抜きの必要無し!
殻を洗うだけで出来ます!

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