ノンオイルで米粉おからの蒸しパン☆

ノンオイルで米粉おからの蒸しパン☆-レシピのメイン写真

ノンオイルで米粉おからの蒸しパン☆

きなこあんこ @cook_40090448

粉少なめ、ノンオイル。ふわっとやわらかです。バリエーションも楽しめます！
このレシピの生い立ち
おからを使って、ヘルシーな朝ごはんを作ってみようと思って。

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きなこあんこ @cook_40090448

粉少なめ、ノンオイル。ふわっとやわらかです。バリエーションも楽しめます！
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材料

2個分

生おから 50g
米粉 30g
たまご 1個
豆乳 50〜60cc
ベーキングパウダー小さじ1
砂糖大さじ1
はちみつ 20g（大さじ1くらい）
塩ひとつまみ

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作り方

1

ボウルにたまごを割り入れてほぐす。
そこに砂糖、はちみつを入れて混ぜてからおからを入れて混ぜる。
2

米粉、ベーキングパウダーも入れて混ぜる。
3

生地を入れた器の半分くらいの高さまで湯を沸かして、12〜13分蒸して出来上がり♪
4

ちなみにリッチバージョンは…
たまごを2個、豆乳100mlに変更し、その他の材料は一緒。ふわっふわでとろける食感です！

コツ・ポイント

中に入れる材料をアレンジするといろんな味が楽しめます！塩の代わりにしょうゆを少し入れるとマーラーカオ風。抹茶やココアもいいですね☆

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きなこあんこ

きなこあんこ @cook_40090448

2014/03/23 23:35に公開

ベジタリアンを卒業しました（笑）今はなんでもおいしく楽しくありがたくいただいています！一食入魂、食べることだいすき☆

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