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付け合わせご飯に!簡単人参グラッセご飯
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付け合わせご飯に!簡単人参グラッセご飯-レシピのメイン写真

付け合わせご飯に!簡単人参グラッセご飯

ケロヨンcp
ケロヨンcp @cook_40052562

人参のグラッセを混ぜご飯にしました バター味もくどくなく白コショウ味がくせになりますよ 見た目の良さも自慢です
このレシピの生い立ち
栄養をプラスしておかずの邪魔にならない混ぜご飯を作りました

人参のグラッセを混ぜご飯にしました バター味もくどくなく白コショウ味がくせになりますよ 見た目の良さも自慢です
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栄養をプラスしておかずの邪魔にならない混ぜご飯を作りました

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ケロヨンcp
ケロヨンcp @cook_40052562

人参のグラッセを混ぜご飯にしました バター味もくどくなく白コショウ味がくせになりますよ 見た目の良さも自慢です
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人参のグラッセを混ぜご飯にしました バター味もくどくなく白コショウ味がくせになりますよ 見た目の良さも自慢です
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材料

  • 人参(みじん切り) 小1/2本
  • ご飯 1合分
  • バター 小匙1
  • 砂糖またはトレハロース 小匙1
  • 白コショウ 適宜
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    600w2分レンチンしたみじん切り人参
    水分飛ばしがてら加熱し砂糖とバターを入れて味をからめ塩で調節します

    • 付け合わせご飯に!簡単人参グラッセご飯作り方1写真
  2. 2

    水分がなくなれば火を止めごはんを混ぜます あとは白コショウでお好みのピリっと感を出してください

    • 付け合わせご飯に!簡単人参グラッセご飯作り方2写真
  3. 3

    主張しすぎずほんのり甘い付け合わせご飯にぴったりです
    冷めても美味しいですよ

    • 付け合わせご飯に!簡単人参グラッセご飯作り方3写真

コツ・ポイント

グラッセのお味はお好みで加減してください しっかり味付けした方が美味しいです

ご飯は炒めず切るようにざっくり混ぜてください
胡椒の量や種類の加減で変化をつけられます

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ケロヨンcp
ケロヨンcp @cook_40052562
2014/06/03 04:38に公開
週5回のお弁当づくりで主に小5の息子のキャラ弁をアップしています 息子のクラスでは業者弁選択の子も多いためメニューはそちらの献立に準じて作っていますが 栄養バランスや味、素材、安全性にこだわっているつもりですキャラ弁シートを考案したことがきっかけでオブラートの研究を精力的にやっています
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ ご飯 にんじん バター ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863130
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